ARCANE VI LES AMOUREUX 2016 – XAVIER VIGNON

Les Amoureux est une célébration de 20 ans d’amour entre Xavier et les vins de la Vallée du Rhône, ainsi qu’un excès d’amour pour le millésime 2016 et pour tous les crus de ce millésime ! Pour la première fois, cinq d’entre eux sont assemblés en même temps pour exprimer leurs typicités, en s’affranchissant des contraintes pour un mélange superbement équilibré ! La profondeur du Lirac, la puissance du Gigondas, le fruité des Beaumes de Venise, la douceur du Vacqueyras et la structure du Rasteau… C’est certain des sentiments ressortent après sa dégustation… Découvrez-les…

Catégorie:

Millésime : 2016
Cépages: 60% Grenache, 30 % Carignan, 3% Cinsault, 4% Syrah, 3% Vaccarèse

A l’oeil : Belle robe d’un rouge profond.
Au nez : Superbe bouquet de cerises noires, mûres, poivre, garrigue et olives.
En bouche : Magnifiquement texturé, équilibré et étagé, il regorge de fruit en étant élégant et pure jusqu’en fin de bouche !

Goûts : Rouge Complexe, tannique et racé
Fruité

Température de service :
Service :

Conservation : A boire et à garder
A boire à partir de : 2019
Jusqu’à : 2036

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : Daube de sanglier, Côte de Bœuf à la moelle, Dessert chocolat/épice.

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Avis vin rouge

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