BARBARESCO GALLINA 2014 – CANTINA DEL PINO

Parmi les trois cuvées Barbaresco parcellaires de la Cantina del Pino sur le millésime 2014, le Barbaresco Gallina est la plus musclée et la plus puissante. C’est un vin formidable avec des nuances de fruits noirs, suivies d’épices, d’herbe balsamique et de notes minérales très évidentes de silex et de granit broyé. Ces notes minérales donnent un côté salé à ce vin qui est déjà fortement identifié par sa personnalité riche et fruitée.

Catégorie:

Millésime : 2014
Cépages: 100% Nebbiolo

A l’oeil : Robe couleur rubis intense aux reflets grenats.
Au nez : Arômes intenses d’épices et de vanille.
En bouche : Tanins puissants mais doux et harmonieux.

Goûts : Rouge Puissant et généreux
Fruité

Température de service :
Service : Ouvrir 1h avant le service

Conservation : A boire et à garder
A boire à partir de :
Jusqu’à : 2035

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : Antipasti, Risotto à la viande et aux truffes, gibiers en sauce, fromages longuement raffinés.

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