CHÂTEAU CANTIN 2018

Les 33 hectares de vignoble s’épanouissent sur un plateau calcaire à astéries associé à l’argile de Castillon. Ce terroir bénéficie d’un excellent ensoleillement et est réparti en 26 parcelles distinctes vignifiées séparement. Château Cantin 2018 se caractérise par une robe d’une belle couleur grenat avec des reflets rubis. Le nez, puissant et fruité, offre des senteurs de fruits compotés avec des notes d’épices. En bouche, le vin est bien équilibré, expressif avec des tannins persistants. Un très beau Saint Emilion !

Catégorie:

Millésime : 2018
Cépages: 97% Merlot, 3% Cabernet-franc

A l’oeil : Rouge grenat violacé.
Au nez : Bouquet de bonne intensité révélant des notes crayeuses. A l’aération, fruits noirs, cassis et mûres. Bois parfaitement intégré.
En bouche : Friande, dense, beaucoup de corps, de tension et une belle expression aromatique. Caractère juteux.

Goûts : Rouge Complexe, tannique et racé
Fruité

Température de service :
Service : Ouvrir 1h avant le service

Conservation : A boire et à garder
A boire à partir de :
Jusqu’à :

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : Côte de bœuf à la bordelaise, côte de veau grillée à la persillade

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