CLOS DU FOU 2016 – CHATEAU DES ESTANILLES

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Catégorie:

Millésime : 2016
Cépages: 95% Syrah, 5% Grenache

A l’oeil : Robe rubis intense.
Au nez : Nez intense et délicat aux arômes de violettes et de fruits noirs.
En bouche : En bouche, la complexité et l’équilibre déroutent, jolie structure tannique où se mêlent des notes de cacao, de réglisse et de café amplifient le bouquet final.

Goûts : Rouge Elégant et racé
Puissant

Température de service :
Service : Ouvrir 1h avant le service

Conservation :
A boire à partir de : 2018
Jusqu’à : 2028

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : Civet de biche aux champignons, canard aux girolles, rôti de veau aux truffes, gigot d’agneau aux épices, tournedos aux cèpes,…

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Clos du fou 2016 – chateau des estanilles ou pourquoi je recommande vin rouge

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