CÔTE DE BROUILLY – LES SEPT VIGNES 2019 – CHÂTEAU THIVIN

Les Sept Vignes, tout simplement car il provient des 7 parcelles de Côte de Brouilly. Le flacon se déroule dans le verre avec des senteurs de fruits rouges et noirs, mais aussi de délicats arômes floraux. En bouche, c’est un vin opulent, large et satiné, qui possède un profil structuré grâce notamment à son élevage de 7 mois en foudre. Il est très volumineux, possède des acides gourmands parfaitement maitrisés qui lui confèrent un merveilleux équilibre. Un superbe vin qui fera le plaisir de vos convives !

Catégorie:

Millésime : 2019
Cépages: 100% Gamay

A l’oeil : Robe rouge clair brillante aux reflets pourpre.
Au nez : Nez complexe sur les baies noirs, la cerise, la pivoine et une pointe de poivre.
En bouche : Une bouche corsée et d’une grande profondeur, des tanins présents et une jolie finale épicée.

Goûts : Rouge Léger et fruité
Souple

Température de service :
Service : En bouteille

Conservation : A boire et à garder
A boire à partir de :
Jusqu’à : 2025

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : Magret de Canard, Chapon aux fruits secs, Plateau de Charcuterie.

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