HERMITAGE – LA PETITE CHAPELLE 2013 – MAISON PAUL JABOULET AINE

Petite sœur de la mythique cuvée La Chapelle, La Petite Chapelle, plus douce, n’a au final pas grand-chose à envier à son aînée, en particulier sur ce millésime 2013 très réussi. Son nez élégant d’épices douces, de fruits noirs et de pivoine précède une bouche puissante et harmonieuse avec des tanins nobles et une finale très longue. Une pure merveille au potentiel magnifique !

Catégorie:

Millésime : 2013
Cépages: 100% Syrah

A l’oeil : Robe profonde couleur cerise noire.
Au nez : Nez intense et aromatique : épices douces, notes florales (pivoine), fruits très mûrs.
En bouche : Attaque puissante et harmonieuse, tanins nobles et finale très longue.

Goûts : Rouge Puissant et généreux
Puissant

Température de service :
Service : Ouvrir 30 min avant le service

Conservation : A boire et à garder
A boire à partir de :
Jusqu’à : 2035

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : A privilégier sur des cuisines relevées.

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