LA VIZCAINA EL RAPOLAO 2018 – RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)

Raul perez est une légende vivante Espangole, il appartient aux plus grands vignerons du Pays et cette cuvée est l’une des plus grandes du domaine. La Vizcaina et Rapolao a fermenté dans des cuves en bois puis ont vieilli en fûts, mais il n’y a aucune trace de chêne. Il est floral et vibrant en bouche. On apprécie particulièrement ses tanins fins et digestes, et sa bouche de grand relief à la finale persistante. Tout est abouti, sans contraintes ni effet de style. C’est une merveille de Mencia signé Perez ! 

Catégorie:

Millésime : 2018
Cépages: 100% Mencia

A l’oeil : Rouge brillant et intense.
Au nez : Arômes de fruits rouges ponctués de fines notes toastées-grillées.
En bouche : Riche et élégante, les tanins sont fins et digestes. La persistance et le relief de cette cuvée vont vous séduire immédiatement. Un grand vin !

Goûts : Rouge Charnu et fruité
Fruité

Température de service :
Service : Ouvrir 2h avant le service

Conservation : A boire et à garder
A boire à partir de :
Jusqu’à : 2032

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : Daube de chevreuil, risotto au chorizo, rognons de veau à la crème.

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Degustation vin rouge ou la vizcaina el rapolao 2018 – raul perez (bodegas y vinedos)

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