L’ESQUERDA 2018 – DOMAINE DE BILA HAUT

En quelques millésimes, la cuvée l’Esquerda est parvenue à se frayer un chemin parmi la gamme de Bila-Haut de M. CHAPOUTIER, mais également au sein des grands vins du Languedoc-Roussillon. A chaque sortie, Robert Parker tombe sous le charme de ce vin à la fois racé, fruité, épicé et même minéral, qui se confondrait presque avec un vin du Rhône septentrional. Le millésime 2018 est incroyable et décroche la note exceptionnelle de 91-93/100. La messe est dite : Esquerda s’impose comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix du Roussillon et comme l’une des références à suivre de très, très près ! Prenez garde, ce millésime risque d’être extrêmement sollicité !

Catégorie:

Millésime : 2018
Cépages: Syrah, Grenache, Carignan

A l’oeil : Robe profonde et soutenue.
Au nez : Notes de fruits noirs, d’épices chaudes et de fleurs (violette). Légèrement fumé.
En bouche : Attaque souple et puissante. Les tanins sont à la fois puissants et serrés. La finale est fraîche, sans lourdeur.

Goûts : Rouge Charnu et fruité
Fruité

Température de service :
Service : En bouteille

Conservation : A boire et à garder
A boire à partir de :
Jusqu’à : 2028

Accords Mets-vins :
Accords Recommandés : Belle pièce de bœuf, selle d’agneau à la catalane,…

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L / degustation vin rouge

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